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再加点熏鱼怎么样?



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 新卡失踪,连饺子都不吃了。今晚给四月吧,燕麦粥怎能裹腹, 来点儿韭菜鸡蛋餡儿饼吧, +2
    反正吃完不出门了

    • 哈,终于等到给我的了,太谢谢了
      回头拿去跟新卡换饺子吃。儿子不喜韭菜,已经多年不进屋了。
      • 太可惜啦
        • 怎么回事? 前些天家里出大事了。
          • 没事吧?
            • 还好。
              • 平平安安
                • 谢谢。
        • 不可惜。我们吃馅饼他喝粥吃青菜:)
    • 难怪呢口气这么大:-(
      • 下次和跟你打仗前一定多吃
    • 再加点熏鱼怎么样? +1


      • 你做的?这么厉害!安老师是南方人吧?
        • 蜜汁的。一定合你的口味~嘿嘿
          • 鱼儿,我也爱吃薰鱼,馋得要哭了,求配方!
            • 么么亲,配方来了。我这次是用小昌边鱼做的,所以很简单。省掉了腌和凉干的步骤,直接洗干净,用厨房纸擦干,下油锅炸透,提前把酱汁做好,放一边,炸好的鱼浸汁,就好了。
              • 酱汁的配方是: 生抽,葱,姜,和冰糖。
                • 用油熬一下?
                  • 不用油熬,就用酱油就可以了。鱼是油炸的,再用油熬汁,有点腻了。
                    • 冰糖倒在鱼上前,用等它化开吗?
                      • 不是。酱汁是单独做的,先把酱汁做好,用容器放一边,每条鱼炸好后,直接浸在酱汁里。等第二条鱼放进去后,把前一条取出来就可以了。
                        • 谢谢鱼大厨,赞详细,好贴心!熊抱~
                          • 抱一个~为九儿,必须的。
              • hug~小昌边鱼,英语怎么写?我怕不识相,找不到哦~
                • Pampus argenteus
                  • 好,小夲夲记下啦,谢了
                    • 很好做~
      • 很不错啊
        • 不是吹牛吧~说到做到~
          • 美厨娘
            • 说的我,心里美的不行了~哈哈
              • 当之无愧
      • 我就喜欢吃你这个,你做的?
        • 你肯定做的比我这个还正宗~
          • 南方人,就是喜欢熏鱼,要命的喜欢。
            • 是啊,我们春节没有熏鱼,就像没过节一样~
              • 我今年是吃方便面过年。每次回母亲那儿过年也是吃熏鱼吃到怕:D
                • 我家熏鱼做的好吃的,也是婆婆和妈妈。
        • 来了,多吃点儿。


          • 你做的?
            • 4D
              • LOL看岔了
                • 什么意思,没看懂,是size?
                  • 他两是一家的。 +1
                    根据楼上发言
                    • 啊????
                    • 胡言乱语
                    • 什么眼神啊? 这两条鱼像一家吗? LOOOOL
                      • 那洪涝端盆菜上来,你说是你做的,不是一家人吗?
                        • 还不如说洪水猛兽呢
                        • 哎呀,被抓到小辫子了~一时乐昏了,找不到北了~
                          • 你家的像是黄鱼,我们的是草鱼。
                            • 是小鲳边鱼,非常容易炸透,连骨头都是酥的。我婆婆总是做红嫂用的这种鱼。
                              • 下次也试试
                              • 空气炸锅炸的?在考虑进一台呢。
                                • 不是。这个鱼一定要用油炸,骨头才能酥。空气炸锅炸狮子头,棒极了。
                  • 安美是自己做的,我只是帮助洗了鱼,切成块儿。
                • 我乐昏头了,抢了红嫂的功劳~:D
            • 是!
              我洗切弄干净的
              • 那还是江南人做的,我说呢,你生活离不开江南人。
                • 红嫂脾气很好的,你看看刺哥就知道。
                  • 就是爱唠叨
                    • 正常,许多女人都是这样。
                  • 同意~
                  • 他出门才穿刺马甲呢,在家可不一样,厨房打下手呢。 +1
                    • 真是同病相连
                      • 知道,膝盖还疼吗
      • 真好!
        • 谢谢。:)
    • 馋!
      • 还有呢,都拿去吧
      • 有段时间没来,还去湖里游泳跑步吗?
    • 红嫂厉害!馅要先炒熟吗?面用热水和?
      • 鸡蛋要炒熟, 面是冷水和的,要醒透。
        • 谢谢!醒多少时间?
          • 下班后和的面,醒了一个多小时吧。
            • 好,谢谢~你家伙食真好!
              • 越吃越胖
                • 幸福的生活比蜜甜~
        • 赞,好牙口
    • 幸福家庭