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还好了~~~~
ysysning
(樱桃三果~)
先说几个稍微美中不足的地方 ,1.韭菜本身就是辛辣之物,完全不需要加大蒜,而且大蒜切成这样,感觉像文胸露在外面,很不雅,菜讲究色香味,讲究礼仪。2. 韭菜不齐,切得稍短,显乱。3.颜色对比太强,而乱,韭菜绿,红椒橘红,颜色对比不好,韭菜短直,椒丝曲线,搭在一起太不协调。4汤流一盘子,说明火候没怎么掌握好,火分文火武火,炒韭菜要武火快炒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。不管怎样,这些菜放在一个盘子里,也算它们的缘分, 应该还好了~~~
(#10665815@0)
Last Updated: 2017-3-11
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
跟随艾偶的脚步,上盘菜~~人生当中炒的第一盘韭菜肉丝!肿么样?
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
{61}
(#10665748@0)
应该还好了~~~
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665769@0)
能不能坦白一点呀!
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665780@0)
还好了~~~~
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
{425}
(#10665815@0)
先说几个稍微美中不足的地方 ,1.韭菜本身就是辛辣之物,完全不需要加大蒜,而且大蒜切成这样,感觉像文胸露在外面,很不雅,菜讲究色香味,讲究礼仪。2. 韭菜不齐,切得稍短,显乱。3.颜色对比太强,而乱,韭菜绿,红椒橘红,颜色对比不好,韭菜短直,椒丝曲线,搭在一起太不协调。4汤流一盘子,说明火候没怎么掌握好,火分文火武火,炒韭菜要武火快炒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。不管怎样,这些菜放在一个盘子里,也算它们的缘分, 应该还好了~~~
这道菜把色香味都给糟蹋了!虽然香和味从图片无法判断,但色可以:韭菜应该看上去质地坚挺和苗条,色泽鲜翠才对,这盘菜正好相反,可惜了!
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665846@0)
韭菜看上去质地坚挺和苗条,色泽鲜翠,只能凉拌了
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10665850@0)
胡说,没水平的才凉拌
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665862@0)
应该还好了~~~你这么说很mean.
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665851@0)
还是你说的好,有细节,但描述的稍稍不到位
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665855@0)
没关系... 那是因为他不懂傍晚时分照相会有色差,缺乏视觉上的调色能力~~
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
{23}
(#10665867@0)
哈,我也可以mean mean滴
说实话,这盘菜真的不行,下回再努力吧,但愿我是个色盲 lol
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665881@0)
一定要说最后一句话么?一定要么?!!!
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665890@0)
人家都说的很明白了:“缺乏视觉上的调色能力”.... 我就帮她说了,这总该可以了吧?
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665893@0)
你说大蒜瓣像文胸露在外面,很不雅,这个比喻实在高!
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-11
(#10665901@0)
looooool 最后一句,笑cry了
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-3-11
(#10666505@0)
哈哈,没想到你也开始幸灾乐祸了!
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-12
(#10666710@0)
粉色的是啥?
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10665774@0)
辣椒啊~~难道我刀功好的已经这样了?
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665805@0)
不错滴,韭菜辣椒炒肉丝
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10665820@0)
谢谢捣蛋鼓励
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665868@0)
赞
-
oldstone
(stone);
2017-3-11
(#10665777@0)
谢
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665806@0)
很下饭的样子。以前就是韭菜炒鸡蛋?
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665778@0)
难道不是香椿炒鸡蛋
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10665789@0)
香椿不是那么readily available呀。而且,也看地域了,我自己不是太习惯香椿的味道。
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665804@0)
西红柿炒鸡蛋,菠菜炒鸡蛋,辣椒炒鸡蛋,苦瓜炒鸡蛋, 木耳炒鸡蛋,东北鸡蛋酱~~~:)
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10665836@0)
可怜的鸡蛋 :D
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665903@0)
惭愧,去年下半年才开始学做饭~~(*☻-☻*)
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665818@0)
late bloomer, LOL
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665828@0)
lol... 要跟你们这些能干的有女人味的多多学习!
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665877@0)
没女人味,一点都没。给逼出来的穷酸味, LOL, 出国的时候才25岁,一个没什么中餐馆的地方,只好自己下厨。
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665910@0)
多好,练就一身武艺~~
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666015@0)
肉肉不够啊
-
retirecat
();
2017-3-11
(#10665784@0)
埋在下面啦
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665823@0)
赞藤美与时俱进。。。
-
lifeisgoodd
(王小仙);
2017-3-11
(#10665788@0)
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665826@0)
色彩很赞,我还是喜欢韭菜炒鸡蛋,或者韭菜合子 :D
-
ingale
(英格儿);
2017-3-11
(#10665797@0)
谢谢格格... 我不会做合子~~:(((((
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665835@0)
很有天分啊。
-
ariaspencer
(IloveMay);
2017-3-11
(#10665798@0)
赞慧眼!~~ lol
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665838@0)
看着像凉拌的呵
-
x2y
(ryn);
2017-3-11
(#10665800@0)
说明色彩不错?
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
{4}
(#10665839@0)
哈哈
韭菜辣椒一起炒,学习了。
-
lightwater
(lightwater);
2017-3-11
(#10665874@0)
长见识吧
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665896@0)
你学会了吗?炒给你孩儿们尝尝
-
lightwater
(lightwater);
2017-3-11
(#10665937@0)
味道大概还可以的,孩子们表示了肯定~~:)
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665898@0)
韭菜好吃耶
-
lightwater
(lightwater);
2017-3-11
(#10665930@0)
所以我炒它嘛,不会差到哪儿去~~:)
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666083@0)
我在中国的时候出差,到一个边远地方,点了面,有西红柿鸡蛋,居然还有韭菜。当时怎么也想不通这些东西怎么会凑到一起。
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665913@0)
西红柿炒炒蛋,你试试加点青椒,好吃
-
lightwater
(lightwater);
2017-3-11
(#10665925@0)
可以不试么:D? - 出国初期的艰难日子,(老留一枚),有过炒青椒,因为便宜,然后就恨透了炒青椒。- 都记不清上一次买青椒是什么时候了。
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665944@0)
LOL
-
lightwater
(lightwater);
2017-3-11
(#10665957@0)
厨房剩啥炒啥
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665935@0)
嗯,那是在北方。
-
april
(april);
2017-3-11
(#10665947@0)
好的很!
-
redneck
(Cracker);
2017-3-11
{22}
(#10665885@0)
赞万里长征迈开了第一步
谢谢刺哥!
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665899@0)
很不错,也好看。
-
newtruck
();
2017-3-11
{8}
(#10665948@0)
江西银?
先说说 你父母哪里银?
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10665971@0)
哈哈因为那片片:D
-
newtruck
();
2017-3-11
(#10666000@0)
嗯...
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666010@0)
知道了.
-
newtruck
();
2017-3-11
(#10666023@0)
知道什么了?
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666051@0)
您两位对了半天暗号了,还对不上
-
kking
(捣蛋);
2017-3-11
(#10666059@0)
94.... 新卡太神秘了
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666067@0)
你们在说啥子事啊?
-
newtruck
();
2017-3-11
(#10666408@0)
时间太久了,忘记了~~:J
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666447@0)
太冷了,我脑浆也都冻住了。
-
newtruck
();
2017-3-11
(#10666452@0)
北方菜?
-
minitoy
(小小);
2017-3-11
(#10665972@0)
切,我刚想说这是南方菜呢。
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-3-11
(#10665990@0)
算....家常菜? 不知道南北~~:)
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666007@0)
+1
The colours are nice!
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2017-3-11
(#10666389@0)
谢谢你!
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666443@0)
看着很鲜美!:DD 就是肉丝有点少!(,,•́ . •̀,,)
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-3-11
(#10666429@0)
哈,又得到一个夸奖~~么么哒
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666446@0)
我是肉食动物,看到肉少就着急。哇咔咔~~ 么么哒!
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-3-11
(#10666449@0)
典型的小菜,好吃
-
statstar
(tiger);
2017-3-11
(#10666500@0)
谢谢老虎
-
siwuxu
(无根藤);
2017-3-11
(#10666517@0)
韭菜我觉得和海鲜一起炒最好,比如虾仁,蛤蜊肉什么的,吃了身体壮壮的~
-
efsuca
(采石矶);
2017-3-13
(#10669681@0)
绝对壮阳大补!
-
zrxxxx
(大砸泻);
2017-3-13
(#10669695@0)
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