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自己做过豆花吗,看看我这个方法算不算最简单快捷的?轻松做出可甜可咸的豆花。

豆腐花是一道著名的传统小吃,依据各地口味不同,有喜欢甜的,也有喜欢咸味的,还有喜欢酸辣口味的。 这种豆浆机版的豆腐花是最简单快捷的做法,豆腐脑非常嫩滑,喜欢吃豆花的朋友们可以自己在家试试。

食材:干黄豆120克左右,清水1200毫升,葡萄酸内酯1包3克(只用了2克左右)。

调料:咸味:生抽,辣椒酱,花生米,葱花。甜味:白糖

 

 


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 自己做过豆花吗,看看我这个方法算不算最简单快捷的?轻松做出可甜可咸的豆花。

    豆腐花是一道著名的传统小吃,依据各地口味不同,有喜欢甜的,也有喜欢咸味的,还有喜欢酸辣口味的。 这种豆浆机版的豆腐花是最简单快捷的做法,豆腐脑非常嫩滑,喜欢吃豆花的朋友们可以自己在家试试。

    食材:干黄豆120克左右,清水1200毫升,葡萄酸内酯1包3克(只用了2克左右)。

    调料:咸味:生抽,辣椒酱,花生米,葱花。甜味:白糖

     

     


    • 豆水比例1:10,是不是太稀了 +1
      • 恩,可以适当调整。:)