×

Loading...
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络,最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络,最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务

找个嘛,我可能不会去了。。。。因为

这个我也会啊,哈尔滨人,能不会包包包子么?老乡。哈哈哈。。。
Sign in and Reply Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 --- 包子好吃不在褶上
    • SF
      • 吃两个包子吧。 :)
        • I would love to. Thanks!
    • 很详细,太好了。和你一起生活的人真幸福。不只是因为伙食,是因为你热爱生活的态度 :)
      • 我有点强迫症。 :) 谢谢夸奖。
        • 我的天哪,看来有很多人想和你一起生活。:)
          • 我开个食堂吧,解决上班的吃午饭的问题。 :)
            • 找个嘛,我可能不会去了。。。。因为
              这个我也会啊,哈尔滨人,能不会包包包子么?老乡。哈哈哈。。。
              • 厉害,啥馅的?
                • 就是猪肉白菜的,我口轻,不爱吃太重口味的包子。。
                  • 猪肉白菜适合包饺子。COSTCO的羊肉很新鲜,根本就没有很浓的膻味,其实是比较遗憾的。萝卜丝我没有焯,就是用来减弱羊肉的味道。包饺子的话萝卜丝是要焯的。
                    • 没办法,我就喜欢这看似淡而无味的包子。
                      这么说吧,我的包子里,绝对不能放姜、、、、
                      • :) 我爱萝卜,你喜欢白菜。
                        姜是好东西,我就是懒的用。 :)
                        • 但更多的时候包韭菜鸡蛋馅的·
    • 你这包子做的。。。
      太完美了, 看了就想吃
      • 多吃两个。 :)
    • 你的包子是没说的, 晶莹剔透~~!
      • :看着还行,HUH? 这贴上来比包包子都累。 :)
        • 哪还行啊, 是倍儿棒~!!! 花~!
          • 谢谢鼓励。 :)
    • could you show us how to make 褶?
      • 其实我包的不规范,不算好看,看看这个VIDEO吧,我也得照着练练。
        • thank you.
    • 这个我得好好学学~~包子很美貌呀~~:))~
    • 还行,不错!
      • 皮有点厚, 摺有点少.但是馅是好馅. :)
    • 看着真不错,也试过几次,都没有太成功过,二次发酵不小心就过了,结果还没蒸包子就露馅了。有个问题,为什么要开水上屉?如果猪肉馅的10-15分钟够吗?还是要时间再长些?
      • 温度高定型快。够了,15分钟最多。
    • 真诱人啊。我很爱吃包子,只可惜是南方人,不会发面(老妈也不大擅长此道,所以从小也没有这种家学渊源)。谢谢发面的tips哦。
      • 容易,我也是现学现卖。:) 试两次就能做好了。
    • 包子好漂亮。大赞楼主热心上照片!你这手艺,真是可以开店了。。。
      • 多谢理解,上照片不容易. :)
    • 几肠路路的时候,看到包子,更要命的是包子已经咬开了!
      • 说的我也得去吃晚饭了. 你挑个整齐的尝尝吧. :)
    • 啊呀,馋死了
    • 口水直流啊!
    • 看着就好吃。。。。
      还是不放姜。。。。那天放了一次。。。。做啥来着。。。。?
    • 我就想学包包子!哪有卖面板?多大尺寸合适?
      • 我准备买个这个,很好用。
        • 又发现了这个, 应该是最合适的,即使贵点。
          • 关键是尺寸,不知多大的尺寸最合适,你的经验呢?
            • 我在YORKDDALE看过第一个, 尺寸正好.
    • costco买的是不带骨头的羊肉吗?
      • 是无骨头的,外面包有线网的那种,大概30刀左右。
    • 非常不喜欢吃发面加了牛奶的馒头和包子;但不加牛奶发面蒸包子是个难题,尤其是对肉多油多的包子
      • 为什么一定要加牛奶呢?用温水一样可以的啊。
        • 加了牛奶明显好发,起个儿。不加牛奶的话揭锅后特别容易抽抽儿,尤其是油多肉多的时候。还没找到好办法。貌似和加国的面粉过于高筋,精细有关。
    • 谗死人了。我说刚吃完午饭怎么还这么饿呀?
    • 为什么用牛奶代替水?
      • 白净,容易发,感觉吃了些牛奶,更有营养。水完全可以代替。
    • Desparate to eat it.
    • 只是用牛奶和面吗?不再加水了?
      • 没加。都行。
    • 真是高手! 这小褶子捏得太漂亮了.