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找个嘛,我可能不会去了。。。。因为
tomba
(没名)
这个我也会啊,哈尔滨人,能不会包包包子么?老乡。哈哈哈。。。
(#8504826@0)
Last Updated: 2013-12-9
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
冰姐厨房 --- 包子好吃不在褶上
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
{1721}
(#8504147@0)
SF
-
redneck
(Cracker);
2013-12-9
(#8504164@0)
吃两个包子吧。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504243@0)
I would love to. Thanks!
-
redneck
(Cracker);
2013-12-9
(#8504428@0)
很详细,太好了。和你一起生活的人真幸福。不只是因为伙食,是因为你热爱生活的态度 :)
-
april
(april);
2013-12-9
(#8504166@0)
我有点强迫症。 :) 谢谢夸奖。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504226@0)
我的天哪,看来有很多人想和你一起生活。:)
-
tomba
(没名);
2013-12-9
(#8504399@0)
我开个食堂吧,解决上班的吃午饭的问题。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504413@0)
找个嘛,我可能不会去了。。。。因为
-
tomba
(没名);
2013-12-9
{104}
(#8504826@0)
这个我也会啊,哈尔滨人,能不会包包包子么?老乡。哈哈哈。。。
厉害,啥馅的?
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8505449@0)
就是猪肉白菜的,我口轻,不爱吃太重口味的包子。。
-
tomba
(没名);
2013-12-10
(#8505538@0)
猪肉白菜适合包饺子。COSTCO的羊肉很新鲜,根本就没有很浓的膻味,其实是比较遗憾的。萝卜丝我没有焯,就是用来减弱羊肉的味道。包饺子的话萝卜丝是要焯的。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8505559@0)
没办法,我就喜欢这看似淡而无味的包子。
-
tomba
(没名);
2013-12-10
{42}
(#8505587@0)
这么说吧,我的包子里,绝对不能放姜、、、、
:) 我爱萝卜,你喜欢白菜。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
{31}
(#8505597@0)
姜是好东西,我就是懒的用。 :)
但更多的时候包韭菜鸡蛋馅的·
-
tomba
(没名);
2013-12-10
(#8505990@0)
你这包子做的。。。
-
kdlsl
(kdlsl);
2013-12-9
{21}
(#8504170@0)
太完美了, 看了就想吃
多吃两个。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504230@0)
你的包子是没说的, 晶莹剔透~~!
-
littlebird09
(小小鸟);
2013-12-9
(#8504175@0)
:看着还行,HUH? 这贴上来比包包子都累。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504192@0)
哪还行啊, 是倍儿棒~!!! 花~!
-
littlebird09
(小小鸟);
2013-12-9
(#8504199@0)
谢谢鼓励。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504206@0)
could you show us how to make 褶?
-
ebusiness
(健康平安就是福);
2013-12-9
(#8504184@0)
其实我包的不规范,不算好看,看看这个VIDEO吧,我也得照着练练。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
{124}
(#8504225@0)
thank you.
-
ebusiness
(健康平安就是福);
2013-12-9
(#8504234@0)
这个我得好好学学~~包子很美貌呀~~:))~
-
dong3213
(笨牛);
2013-12-9
(#8504337@0)
还行,不错!
-
tomba
(没名);
2013-12-9
(#8504341@0)
皮有点厚, 摺有点少.但是馅是好馅. :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504572@0)
看着真不错,也试过几次,都没有太成功过,二次发酵不小心就过了,结果还没蒸包子就露馅了。有个问题,为什么要开水上屉?如果猪肉馅的10-15分钟够吗?还是要时间再长些?
-
bamboo
(空心竹);
2013-12-9
(#8504429@0)
温度高定型快。够了,15分钟最多。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504439@0)
真诱人啊。我很爱吃包子,只可惜是南方人,不会发面(老妈也不大擅长此道,所以从小也没有这种家学渊源)。谢谢发面的tips哦。
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mimoxiaoyun
(小云 serendipity);
2013-12-9
(#8504443@0)
容易,我也是现学现卖。:) 试两次就能做好了。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504455@0)
包子好漂亮。大赞楼主热心上照片!你这手艺,真是可以开店了。。。
-
silentlady
(SilentLady);
2013-12-9
(#8504468@0)
多谢理解,上照片不容易. :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504576@0)
几肠路路的时候,看到包子,更要命的是包子已经咬开了!
-
smilingsmiling
(everywhere);
2013-12-9
(#8504571@0)
说的我也得去吃晚饭了. 你挑个整齐的尝尝吧. :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-9
(#8504584@0)
啊呀,馋死了
-
winewine
(酒);
2013-12-9
(#8504782@0)
口水直流啊!
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spruce
(加国的枫叶红了);
2013-12-9
(#8504939@0)
看着就好吃。。。。
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tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2013-12-9
{56}
(#8504956@0)
还是不放姜。。。。那天放了一次。。。。做啥来着。。。。?
我就想学包包子!哪有卖面板?多大尺寸合适?
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forroomrent
(无忧小核桃);
2013-12-9
(#8505004@0)
我准备买个这个,很好用。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8505497@0)
又发现了这个, 应该是最合适的,即使贵点。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8505517@0)
关键是尺寸,不知多大的尺寸最合适,你的经验呢?
-
forroomrent
(无忧小核桃);
2013-12-10
(#8507013@0)
我在YORKDDALE看过第一个, 尺寸正好.
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8507030@0)
costco买的是不带骨头的羊肉吗?
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salama
(salama);
2013-12-9
(#8505107@0)
是无骨头的,外面包有线网的那种,大概30刀左右。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8505501@0)
非常不喜欢吃发面加了牛奶的馒头和包子;但不加牛奶发面蒸包子是个难题,尤其是对肉多油多的包子
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talk2you
(早中大彩早退休);
2013-12-10
(#8506015@0)
为什么一定要加牛奶呢?用温水一样可以的啊。
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eagerman
(eagerman);
2013-12-10
(#8506050@0)
加了牛奶明显好发,起个儿。不加牛奶的话揭锅后特别容易抽抽儿,尤其是油多肉多的时候。还没找到好办法。貌似和加国的面粉过于高筋,精细有关。
-
talk2you
(早中大彩早退休);
2013-12-11
(#8508230@0)
谗死人了。我说刚吃完午饭怎么还这么饿呀?
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chanchong
(whocook);
2013-12-10
(#8506038@0)
为什么用牛奶代替水?
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xinxin01
(此情可待成追忆);
2013-12-10
(#8506062@0)
白净,容易发,感觉吃了些牛奶,更有营养。水完全可以代替。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8506605@0)
Desparate to eat it.
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mscrm
(沉稳);
2013-12-10
(#8506353@0)
只是用牛奶和面吗?不再加水了?
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barbell
(夏令时);
2013-12-10
(#8506359@0)
没加。都行。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-10
(#8506608@0)
真是高手! 这小褶子捏得太漂亮了.
-
ruguo
(开喜);
2013-12-10
(#8507243@0)
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