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枫下家园 / 美食天地 / 每天煮米饭，二年用坏了三个instant pot的不锈钢内胆，换回去用十多年的老不锈钢饭煲(十多年每天用钢丝球刷还好好的)，感觉米饭煮的不太好。下决心改用铸铁锅手动煮米饭了, 多年了第一次做了减法😄
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254861@0)
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不锈钢内胆是怎样用坏的？
-uws(United We Stand);
8-28
(#16254866@0)
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镀层太薄，比不沾的都容易破
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254922@0)
+1
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记得用微波炉也可以做 👌既快又香有专门微波炉用锅就行
-fan-fan(狭路相逢);
8-28
{20}
(#16254867@0)
+2
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见过有塑料的，更不健康吧
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254936@0)
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好奇你是怎么用坏的？
-gracexueli(懒猫);
8-28
(#16254870@0)
+5
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第一二个用得粗糙一些，第三个我已经很小心了，都没有炖过肉，不用钢丝球，也不行，镀层太薄。蒙人的。
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254927@0)
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我买的不粘锅内胆，日本樱花牌，十年了，内胆掉了不粘层，但还能用
-palwang2000(重现江湖);
8-28
(#16254881@0)
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不粘层掉了最好换掉
-jtax(吾土吾民-花落知多少);
8-28
(#16254926@0)
+2
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是，但只是有点轻花，掉的不严重
-palwang2000(重现江湖);
8-29
(#16255192@0)
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换新的又要吃一次不沾层的化合物。
-casino(Headquarters);
8-29
(#16255264@0)
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铸铁锅煮的不好吃。
-curve(curve);
8-28
(#16254938@0)
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电磁锅好
-naidanac(劳者);
8-28
(#16254945@0)
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我用的挺好，比老式饭煲和instant pot 煮的感觉都好一些。没用过更高级的饭煲。文学城和油管上好多比较。比如这个。麻烦还是有一点的，年轻时用不了。
-youbet(不亦乐乎);
8-28
{7961}
(#16254959@0)
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我也用的Staub,试了几次都不成功，没法和cuckoo比。Cuckoo是开头10几分钟一会儿大火一会儿小火的，用Staub没法儿模仿。我家吃泰国香米，不吃圆米，也许是原因吧。
-curve(curve);
8-28
(#16255127@0)
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哦，我图省事儿，水开下米，盖上盖子最小火10几分钟，因为盖子重所以不容易扑出来。关火再闷半个多小时， Cal rose 和泰国香米都这样，还行吧。我家不用不沾锅，所以没体验过高级的煮饭效果😄
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255594@0)
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不要锅胆洗米淘米，淘好米再放锅。我的鬼子电饭煲用十年了，每天煮，还好好的
-naidanac(劳者);
8-28
(#16254943@0)
+3
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您是高手👍
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254966@0)
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我用普通不锈钢锅煮米饭很多年了，很方便的。
-goretex(秋天);
8-28
(#16254987@0)
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厉害👍 我的不锈钢锅磁性都弱，电磁炉功率低了就不行，功率高了就扑了，我控制不好
-youbet(不亦乐乎);
8-28
(#16254997@0)
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我就是用电磁炉煮米饭的，一口不锈钢小锅，2-3杯（以前电饭锅的量杯）米，米淘洗好后往锅里放清水，没过大米大约两公分，水开了就盖上盖子用最小火焖20分钟就成了。
-goretex(秋天);
8-28
(#16255023@0)
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谢谢，我再试试。
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255579@0)
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俺家的那个全钢内胆，拿来当钢盔都差不多，感觉一辈子都用不坏。
-ff2021(码农闰土);
8-28
(#16254989@0)
+2
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这边应该没有全钢的，都是三层或五层的，里面是铝，镀层破了铝会出来。有质量好的，我的不锈钢炒锅怎麽造都没事儿，instant pot 太渣。要经常检查镀层上有没有黑点。铝盔也很结实，我用它们养荷花也不错。
-youbet(不亦乐乎);
8-28
{64}
(#16254991@0)
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我家的 instant pot 是全钢的，看起来挺结实
-uws(United We Stand);
8-28
(#16255047@0)
+2
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只有表皮是全钢的，里面是啥你也看不见
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255573@0)
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有陶瓷或紫砂内胆电饭锅
-tulipmary(叮当);
8-28
(#16255143@0)
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嗯，这个应该挺不错的，我找找看。谢谢。
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255577@0)
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我的Instant Pot用了十几年了，还摔了一次弄了个坑，一直用得好好的，主要还是看怎么用，也许你家喜欢烧干
-lifewillbebetter(XYY);
8-29
(#16255196@0)
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基本上是煮米饭
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255575@0)
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这是做减法吗？步骤太多不适合我这种懒人，不粘电饭锅按一下就不管了，还好洗。买个硅胶饭铲就不伤锅
-greenfield_2011(greenfield);
8-29
(#16255587@0)
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我是图省事儿的主儿，没人家那么复杂，就是水开下米，10分钟关火。比电饭锅费事儿，但是省地儿啊。
-youbet(不亦乐乎);
8-29
(#16255602@0)
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那倒是，找到自己喜欢的方式就最好。我是器材派，省事为第一，台面上摆一溜小电器。
-greenfield_2011(greenfield);
8-29
(#16255610@0)
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日本象印电饭煲值得投资，米饭煮的好吃，我的买了快20年了内胆涂层基本完好
-nodream(～～～);
8-29
(#16255588@0)
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我前几天不小心掰断了一根不锈钢烤肉签，竟然也是三层的，外表挺好挺硬的。
-javacup(花瓣雨);
8-30
(#16256923@0)