请耐心看到底~
今年夏天BBQ吃了这款羊排,好吃到芳魂出窍。入冬后,家里就封灶了。于是,所有肉类都是烤箱出品。
烤前,把羊排用水浸泡1个小时去血水。这次,在底部还摆放了豆腐皮,只放了rosemary,绝对原汁原味,出箱后再撒些盐,根据自己喜好。
豆腐皮浸了羊肉汁鲜美无比,把汤汁舀在米饭里,导致我晚饭多吃了一两,锻炼起来都喘不过气来了。😛
总结下,这种小羊排夏天BBQ巨好吃,肉质鲜嫩且多汁。冬天家里烤箱做的话,可以用那种rack,酱羊排也可以烤干,味道很好。我们是懒,不愿意洗东西,直接锡箔烤,效果也不错,还有不怕油的,羊肉汤可以拌饭。
烤前摆盘
出箱
正在品尝中
今年夏天BBQ盛况
价格
美女谢谢欣赏😂😛