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枫下家园 / 美食天地 / 看到这个肉燕的视频,有点想回老家了。年少时候,每逢过年,都要和我母亲一起包很多,蒸熟了收起来。留着正月慢慢吃。刚刚蒸熟的时候最美味。和我有同好的,这里留个言。我就知道有几个老乡了😄
-**🥖;
9-10
{702}
(#16272624@0)
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我记得见到过,不记得有没有吃过,是不是面皮是用肉做的馄炖?
-venus(处处闻啼鸟);
9-10
(#16273196@0)
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对的。视频里面有制造方法。新鲜瘦肉不停敲打成泥,然后撒地瓜粉,擀成薄皮
-**🥖;
9-10
(#16273233@0)
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👍🏻看起来就很鲜的样子
-venus(处处闻啼鸟);
9-10
(#16273271@0)
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在泉州吃过,印象深刻。
-sailor(Ocean & Mountain);
9-10
(#16273311@0)
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👍,福建的每个角落应该都可以吃得到。泉州我都还没有去过哩😄。下次回国游闽南
-**🥖;
9-10
(#16273313@0)
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只有福州地区才有,和闽南没有毛关系
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273454@0)
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我去过闽北。那里人也吃很多肉燕。百度里面说是始于福建浦城。
-**🥖;
9-10
{869}
(#16273519@0)
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扁食是闽南特有
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273572@0)
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对,我记得我看到的是叫扁食
-venus(处处闻啼鸟);
9-10
(#16273580@0)
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扁食和线面糊是闽南特色,经典就是那调料:炸葱
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273636@0)
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被你们说饿了哈哈
-venus(处处闻啼鸟);
9-10
(#16273662@0)
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这回去厦门也没吃到,找不到寻常百姓的小店了,一大遗憾啊,下次还得和以前的朋友打招呼
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273666@0)
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蒲城的肉燕是福建最好的,也是最纯正的
-qwedward(..);
9-10
(#16273933@0)
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很多年前 第一次吃肉燕 真的被惊艳到了 确实好吃
-micah(mica);
9-10
(#16273318@0)
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有口福。在高汤里面煮一下,滑滑嫩嫩的,很美味。儿时最爱的美食之一。
-**🥖;
9-10
(#16273378@0)
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闽粤的吃食的确有点特色
-x2y(xfer);
9-10
(#16273347@0)
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👍
-**🥖;
9-10
(#16273381@0)
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这回带了两斤肉燕皮回来,周末包了半斤,好吃
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273452@0)
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羡慕。哪里买到的?
-**🥖;
9-10
(#16273530@0)
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福州
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273570@0)
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福州燕皮多少钱一斤?这儿我看见有卖冻的 十几块钱一小包 不知道份量
-micah(mica);
9-10
(#16273640@0)
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不知道,家人买的
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273664@0)
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高中和知青时期最好的朋友,祖籍福建。家里是解放初期两航起义的,从香港回来参加建设。文革时全家被赶回福建家乡,下地务农。文革后,他父亲平反,带着全家又从福建回厂工作。他插到我们班,和我成了铁哥们。这辈子第一次吃燕皮,就是在他们家吃的她母亲亲手做的。哥们已经作古,燕皮却未曾忘记。
-the_dumb_one(悔不该);
9-10
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(#16273479@0)
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谢谢分享。他一定比你年长些。如果活着是70几了?
-**🥖;
9-10
(#16273485@0)
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长我两岁,回来后留级插到我们班。他过世是因为白血病,不是年龄。如果不生病去世,他现在是六十五岁。
-the_dumb_one(悔不该);
9-10
(#16273496@0)
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可惜了
-**🥖;
9-10
(#16273512@0)
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老荡63,虚岁?
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273574@0)
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老荡从来不来虚的。61年出生,是十足的63。
-the_dumb_one(悔不该);
9-10
(#16273578@0)
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老了,老了,代沟啊
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273665@0)
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那是。看到你还在跳着蹦着跳槽找好工作,我们却只求赖在bench上耍死狗直到喘不上气来。
-the_dumb_one(悔不该);
9-10
(#16273674@0)
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我是上串下跳谋生,命苦啊😓🥵
-mapleleafss(MapleLeafs);
9-10
(#16273913@0)